Eca!

As 10 balas mais nojentas de todos os tempos:

Inventam de tudo…

Larvas de chocolate? Ok, parece nojento, mas até que elas são bem bonitinhas. Os bichinhos são feitos por uma doceria em Akita, no Japão. 

São de chocolate ao leite com flocos de arroz e a cobertura é de chocolate branco. A boca é de doce de casca de laranja. Nem dá para torcer o nariz.

Lá do outro lado do mundo, elas são vendidos por U$ 2,  mais ou menos.  O problema é que a doceria só entrega no Japão. O jeito é tentar repetir em casa. O difícil vai ser arrumar a paciência oriental.

 

Sabores do mundo

Há pouco tempo fiz um post sobre um inusitado sabor de refrigerante escolhido pela Pepsi. O Ice Cucumber, que continha o “verdadeiro sabor de um pepino fresco”, foi lançado no verão passado do Japão. Fez sucesso lá com os japas e aqui no blog. Muita gente topou ser cobaia pra experimentar essa sutil refrescância…(sem comentários).

A moda dos gaseificados com sabores estranhos ganhou mais força com os lançamentos da Fanta World/Fanta Sabores do Mundo. Aqui no Brasil sempre tivemos a “amiga fanta” nos almoços de domingo. Eram três quando ainda existia a de sabor limão, mas com a chegada do Sprite ficamos só nas “tradicionais” laranja e uva.

Estranhou as aspas em “tradicionais”? Eu também achava que fanta uva era coisa que se encontrava nas prateleiras mundo afora. Mas não. Veja a surpresa quando eu soube que a minha, a sua, a nossa fanta uva fazia os espanhóis torcerem a cara e mostrar a língua colorida depois do primeiro gole.

Olha a latinha toda decorada com motivos tropicais e com dançarinos de samba. O sabor uva é do Brasil-l-l! Ainda bem que não rola a Fanta Banana!

Essa da esquerda é a do Japão. Mas que raios de fruta é Sandía?? Tem até a das Ilhas Maldivas (a da direita). Quem quer uma golada de…shokata bem geladinha?

O post todo foi pra dizer que hoje eu tomei pela primeira vez a Fanta Tailândia. O sabor de laranja com manga é estranho e, tenho que dizer, que concordo com a maioria das pessoas. Parece que tem gosto de pêssego! O cheiro é de manga, mas o gosto, juro que é de pêssego. Gostei não.

Aqui no blog, tanto Faca, como eu, temos uma coisa diagnosticada na literatura médico-culinária como “sanha das papilas gustativas”. Esse desvio de comportamento nada mais é do que “quanto mais diferente e estranho melhor! O que vale é experimentar!”.

De vez em quando a gente quebra a cara. Ou alguém aí já se esqueceu que gosto tinha a Cherry-Coke?

Pepino fresco

 

A Pepsi do Japão lançou no mercado do país o novo refrigerante Pepsi Ice Cucumber, que tem um sabor inusitado: pepino.

É, foi isso mesmo o que você leu.

Cartazes espalhados pela cidade simplesmente dizem: “- o verdadeiro gosto refrescante de um pepino fresco”. A bebida, que tem a cor verde, estará à venda apenas durante o verão no Japão em garrafas de PET de 500 mililitros.

A previsão da empresa é vender 200 mil garrafas nos próximos três meses.
A Pepsi está atrás da Coca-Cola no mercado japonês, com aproximadamente 15% do market share, e também enfrenta a competição de produtos como chá verde e café, extremamente populares no país.

Café com tudo

Suco de pêssego, café gelado, leite e chantili é uma combinação digna de entrar na nossa seção arroz com chambinho.  Tudo  bem se essa mistura não desse certo. Mas deu. 

Misturar café, doce de leite e paçoca tem menos chance de dar errado. E também é ótimo. Eu revi meus conceitos. Tenho que confessar que capuccinos já não me satisfazem mais.

O site da Abic,  a Associação Brasileira da Indústria do Café, tem receitas ótimas de bebidas com e sem álcool. Aí vai uma que vale a pena sempre:

[[Alexander Coffee]]

Ingredientes:
2/5 de café
1/5 de brandy
1/5 de creme de leite
1/5 de cacau

Modo de preparo:
Bater e servir em copo de coquetel.
Pulverizar com canela.

Mais do que ovos e bacon

Que tal começar o dia com uma suculenta porção de ovos mexidos,  anchovas e presunto? Nem de longe esse prato é capaz de encher bocas de água.  Mas na longínqua primeira década do século XX essa combinação foi sugerida pelo New York Times.  O editor acreditava que o prato era perfeito para um café-da-manhã de páscoa em 1909.

Daquela época até hoje, o ovo continua reinando na primeira refeição americana.  O  que esquentava mesmo a cabeça dos antigos cozinheiros era encontrar maneiras para disfarçar o sabor do ingrediente. Nesse link aí embaixo, as tentativas que renderam algumas histórias e receitas.

http://www.nytimes.com/2007/09/23/magazine/23food-t.html?ref=magazine

P.S:  Bruno, valeu pela dica.

Casquinha ou copinho?

Essa é curtinha. Saideira pro fim de semana.

Um cara teve a paciência e o estômago de listar os “101 mais assustadores sabores de sorvete”. Tem de bode, tubarão, ostra, sal marinho, curry, risoto de queijo e por aí vai. Só podia ser coisa de japonês.

Os da foto: o drácula só podia ser de alho, o cinza é de tinta de lula e o último é de galinha caipira.

*aqui fica oficialmente inaugurada a categoria “arroz com chambinho” do blog. Mais tarde um post sobre a iguaria que deu origem ao nome.