Tudo o que você queria saber sobre café…

… mas tinha vergonha de perguntar. 

Foi-se o tempo em que se tomava um simples cafezinho no boteco da esquina. Estamos na era do café gourmet, dos baristas com status de sommeliers. Passar café agora é arte.

Cafés

Difícil é escolher alguma coisa com tanta opção nas cafeterias. Eu sempre vou no bom e velho cappuccino ou no expresso, se não houver a primeira opção. Sou conservadora.

Para quem não tem medo de se arriscar neste terreno, um guia pode dar uma mãozinha pelo menos para dar uma idéia do que esperar na xícara.

Diagramas:

http://www.lokeshdhakar.com/2007/08/20/an-illustrated-coffee-guide/

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